课程介绍
烹饪学本事,厨房变教室,高级厨师从娃娃抓起。
课程目录
01 《人是铁,饭是钢,每餐搭配有配方》–基础营养搭配讲解.mp4
02 《厨房里面都有啥》–厨具功能介绍及分类.mp4
03 紫苏拌黄瓜–敲敲打打更入味.mp4
04 一帆风顺果蔬拼–水果全身都是宝.mp4
05 凉拌彩色番茄–拍拍打打不加糖.mp4
06 豆腐金枪鱼沙拉–揉搓揉搓抓一抓.mp4
07 虾皮拌菠菜–搓圆球不一定都是圆的.mp4
08 翻滚吧鸡蛋君–煮鸡蛋也有小技巧,想剥皮加点盐.mp4
09 一颗“小太阳”–单面煎出可爱的太阳蛋.mp4
10 金光闪闪蛋炒饭–好吃的炒饭 米饭鸡蛋混合一起下.mp4
11 米饭大改造煎饭团–再也不怕剩饭怎么处理了.mp4
12 独孤求败番茄炒蛋–人生第一次炒菜,营养搭配就是绝配.mp4
13 我叫糊塌子–老菜翻新,孩子们都爱吃.mp4
14 法式中餐:煎馒头–奶香浓郁馒头.mp4
15 煮水饺–鼓肚漂浮就能捞.mp4
16 煮手擀面–面条煮时必加盐.mp4
17 煮馄饨–开水煮时五分钟.mp4
18 来一份意大利面吧–连煮带泡不过火.mp4
19 可可爱爱猫耳朵.mp4
20 桂花煮汤圆–汤圆鸡蛋分开煮.mp4
21 牛奶也是能煮的–甜咸之余有营养.mp4
22 土豆土豆,我是彩盐–主食蔬菜都是它.mp4
23 QQ弹弹,我是虾丸–虾丸先冻容易熟.mp4
24 煮粽子–小苏打海盐都要放.mp4
25 电饭锅焖白米饭–白米饭好吃要加盐.mp4
26 今晚吃鸡-鸡翅揉搓也好.mp4
27 香草遇到基围虾–粗盐也能蒸基虾.mp4
28 鸡肉蔬菜粥–先冻大米再煮粥真快.mp4
29 羊排炖白萝卜–白萝卜一定要最后放.mp4
30 土豆炖猪肉-荤素搭配炖炖香.mp4
31 珍珠丸子个个圆–糯米蒸肉丸.mp4
32 白菜卷一切–蒸蔬菜虾卷.mp4
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